요리 레시피 코코 언니 2025. 2. 25. 07:32
랍스터 비린내? 이것 넣고 요리하면 비린내없이 맛있어요!안녕하세요. 코코언니에요^^랍스터를 레스토랑에서만 즐기는 고급 요리라고 생각하셨나요? 사실 집에서도 손쉽게 조리가 가능해요. 비린내 잡는 포인트만 기억하면 깔끔하고 맛있는 랍스터를 맛보실 수 있답니다. 오늘 한번 도전해보세요! 가끔 대형마트에 가면 랍스터를 저렴한 가격으로 판매할 때가 있는데요. 부담 없이 맛있게 먹을 수 있어서 종종 해먹어요. 랍스터를 깨끗하게 씻는 것부터 시작해볼게요. 단단한 솔로 닦아주시면 되는데요. 배과 입 주위를 꼼꼼하게 닦아야 씁쓸한 맛을 제거할 수 있어요. 랍스터를 간편하게 조리하시려면 에어프라이어를 써보세요. 바스켓에 물을 약간 부어주시고요. 랍스터를 담고 비린내 제거를 위해서 월계수잎도 ..