건강 정보 코코 언니 2016. 9. 24. 00:29
중요한건 섭취하는 음식과 방법! '항암식품' 제대로 먹는 법 15가지 우리집 식단을 보면 건강이 보인다는 말이 있습니다.건강을 지키기 위해 많은 노력을 하지만 특히 중요한건 섭취하는 음식과 방법 입니다.항암식품 제대로 먹는 방법을 소개합니다. ▶ 기름에 볶으면 더 좋은 2가지 1. 빨간 피망기름에 살짝 볶아 다른 야채와 섞어 샐러드로 하루 1개를 먹으면 항암 효과가 있는 카로틴과 비타민E를 효과적으로 흡수할 수 있다.특히 빨간 피망이 좋은데, 카로틴 함량이 청피망의 2.8배, 노랑피망의 5.5배가 더 많기 때문이다. 2. 단호박단호박은 암 유전자의 출현과 암세포의 증식을 억제시키는 식품이다.호박 안의 색이 샛노랄수록 암 억제 효과가 크며, 기름으로 조리해 먹으면 카로틴을 제대로 흡수할 수 있다.씨에도 비..
건강 정보 코코 언니 2016. 8. 1. 14:45
암전문가가 전하는 함께 먹으면 '암 유발하는 음식'과 '항암식품'들 암 발생에 큰 영향을 미치는 것이 바로 식생활인데요.음식에도 궁합이 있으니, 궁합이 잘 맞으면 암 발생을 억제하는 역할을 하지만 잘못된 궁합은 오히려 발암의 원인이 되기도 합니다. 원자력병원 백남선 박사가 전하는 함께 먹었을 때 암을 유발하는 음식과 주변에서 쉽게 구할 수 있는 항암식품에 대해 소개합니다. 우리는 식사를 할 때 한 가지 음식만 먹지 않는다. 보통 밥과 국, 서너 가지 이상의 반찬을 함께 먹게 된다. 그런데 우리가 즐겨 먹는 음식은 하나하나의 식품에는 암을 일으키는 성분이 없지만 함께 섭취했을 때 발암물질이 생기는 것들이 있어 주의해야 한다. 식품 성분끼리 반응하여 암을 일으키는 물질을 발생시키기 때문이다. 함께 먹었을 때..