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음식 맛있게 먹는비법
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음식 종류별 '맛있게' 먹는 비법 Top15

건강 정보 코코 언니 2016. 8. 2. 00:01

음식 종류별 '맛있게' 먹는 비법 Top15 1. 고구마를 맛있게 찌려면제법 굵은 고구마를 통째로 찌는 데는 시간이 꽤 많이 걸린다. 전자레인지가 있다면 별 문제 없겠으나 그렇지 않은 경우엔 다시마를 조금 넣어 찌면 놀라울 정도로 짧은 시간에 맛있게 익혀진다. 다시마의 성분이 고구마를 한결 부드럽게 하는 데다 맛도 더해 주기 때문이다. 2. 고기는 비계까지 굽도록구워서 먹는 고기의 종류는 여러 가지가 있지만, 고기 자체에 포함되어 있는 맛에는 별 차이가 없다.다만 그 비계 즉, 지방의 성질이 다른 데서 고기 맛이 다르게 느껴질 뿐이다. 그러므로 비계를 싫어하는 사람이라도 구울 때는 비계째 구워서 먹기 전에 비계를 떼어 버리고 먹는 것이 좋다. 3. 김을 오래 보관 하려면김을 오래 보관하면 눅어지기 때문에..

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