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옥수수수염
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옥수수수염 버리면 손해! 이렇게하면 옥수수가 더 맛있어져요~

생활 정보 코코 언니 2025. 7. 15. 07:06

옥수수수염 버리면 손해! 이렇게하면 옥수수가 더 맛있어져요~안녕하세요. 코코언니에요^^옥수수 찌는 냄새만으로도 여름이 온 걸 실감하죠. 그런데 똑같이 쪘는데도 어떤집 옥수수는 더 구수하고 깊은향이 나는 이유 혹시 아시나요? 그 비밀은 바로 여기에 있어요. 지금 공개합니다! 보통은 버리는 옥수수수염. 사실은 향을 살리는 비법이랍니다. 옥수수를 손질할 때 겉껍질을 벗겨내는데요. 몽땅 벗겨내지 말고 가장 안쪽의 깨끗한 속껍질 한겹은 남겨주세요. 이 속껍질이 옥수수의 단맛이 빠지지 않게 잡아주거든요. 옥수수 밑동은 깔끔하게 잘라주시고요. 이제 옥수수수염만 남았네요. 옥수수수염을 한데 모아서 위로 쭉- 잡아당겨요. 생각보다 아주 쉽게 뽑힐거예요. 이 옥수수수염은 절대 버리지 마시고요. 흐르는..

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