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김밥 재료 준비가 귀찮다고? 어묵 하나로 해결하는 김밥 레시피

요리 레시피 코코 언니 2024. 10. 23. 07:11

김밥 재료 준비가 귀찮다고? 어묵 하나로 해결하는 김밥 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^김밥은 다양한 재료로 맛을 낼 수 있어서 남녀노소 가리지 않고 사랑받는 메뉴인데요.  준비과정에서 재료 손질이 번거로워 직접 만들어 먹는건 망설여지죠.  오늘은 쉽고 간단하게 어묵을 볶아서 맛있는 김밥을 만들어볼까 해요.  이 어묵김밥은 백종원님 레시피에요.  만드는 과정은 간단한데 맛이 좋아서 반찬 없을 때나 김밥 땡길 때 자주 만들어먹는 레시피랍니다^^   재료는 사각어묵, 우엉, 단무지, 김밥김, 밥 준비했어요.    사각어묵 8장을 잘게 채 썰어주세요.    후라이팬에 식용유4큰술, 다진마늘2큰술 넣고 중불로 볶아주시고요.  (저는 마늘을 넉넉하게 넣었어요)   마늘향이 충분히 올라오면 어묵을 넣어주세요.  여..

5분이면 충분해~ 국물맛 끝내주는 어묵탕 5분만에 완성하는 비법

요리 레시피 코코 언니 2024. 10. 3. 08:11

5분이면 충분해~ 국물맛 끝내주는 어묵탕 5분만에 완성하는 비법안녕하세요. 코코언니에요~어묵탕을 먹다 보면 어묵이 너무 불거나 풀어져서 식감이 흐물흐물 해지는게 참 아쉽죠.  오늘 알려드리는 레시피는 5분 완성 가능, 게다가 어묵이 불지 않아서 더 쫄깃하고 맛있어요.  이 신박한 레시피를 지금 바로 확인해보세요^^ 쌀쌀한 날씨에는 어묵탕이 딱이죠! 간단한 재료로 뚝딱 만들어도 국물맛이 끝내주는 어묵탕이라면 누구나 한번쯤 시도해볼만 하겠죠?  한번 맛있게 만들어봐요~   재료는 어묵, 대파, 양파, 간장, 건더기스프 준비해요.    5분 완성 어묵탕에는 얇은 사각어묵이 안성맞춤이에요.    저는 사각어묵이랑 길쭉한 어묵 두가지 종류를 준비했는데요.  둘 다 얇고 작게 써는게 포인트에요.   양파, 대파, ..

5분완성 초간단 어묵전 레시피! 아는맛이라 더 맛있어요~

요리 레시피 코코 언니 2024. 8. 12. 07:16

5분완성 초간단 어묵전 레시피! 아는맛이라 더 맛있어요~안녕하세요. 코코언니에요^^어묵은 간단하게 조리해서 먹기 좋은 식재료인데요. 대부분 반찬으로 먹을 때는 어묵볶음만 하게 되더라고요. 그래서 오늘은 쉽고 간단하게 별미로 먹기 좋은 어묵전 레시피를 준비했어요.  재료는 사각어묵, 달걀, 밀가루, 양파, 파프리카, 쪽파에요.  어묵과 달걀, 밀가루를 뺀 나머지 재료는 냉장고에 있는 자투리 사용하시면 돼요.    사각어묵을 뜨거운물에 5분만 담가서 기름기를 빼주세요.    자투리채소는 잘게 다져 주시고요.  계란물에 넣어서 골고루 섞어주세요.  계란물에 소금 약간 넣어도 간을 맞춰도 되고요. 소금 넣지 않고 먹을 때 소스를 뿌려서 먹어도 맛있어요.    어묵의 물기를 제거한 뒤에 밀가루옷을 얇게 입혀주세..

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