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야채 오래보관하는 방법
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야채 12종, 종류별로 신선하게 보관하는 꿀팁!

생활 정보 코코 언니 2016. 7. 3. 05:09

야채 12종, 종류별로 신선하게 보관하는 꿀팁! 집에서 음식을 주로 해서 먹다보면 재료가 남아 어떻게 처리해야 할지 고민하실거에요.그 중 가장 골칫거리가 바로 야채인데요. 신선도가 생명인 야채를 냉동 보관하기에도 애매하고 그렇다고 실온보관을 하기엔 금방 상해 버릴 수 있기 때문에 고민이 많답니다. 야채를 종류별로 제대로 보관하는 꿀팁을 알아두면 신선함을 유지하면서 오래도록 보관할 수 있어요. 손질 방법도, 요리방법도 제각각인 냉장고 속 야채들의 손질 방법과 더욱 오래 보관하는 꿀팁!을 확인해보세요. 1. 콩나물콩나물은 잘 다듬어 준 다음에 작은 구멍을 뚫은 지퍼백에 넣어 냉장 보관하면 가장 신선하게 보관이 가능하다. 2. 양배추와 양상추양배추와 양상추는 칼로 자르지 않고 겉잎부터 손으로 뜯어서 사용하는 ..

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