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식품보관법
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2주 지나도 아삭! 오이 보관법 이거 하나면 끝이에요

생활 정보 코코 언니 2025. 6. 30. 07:02

2주 지나도 아삭! 오이 보관법 이거 하나면 끝이에요안녕하세요. 코코언니에요^^날이 갈수록 더워지죠. 이런 날씨엔 냉장고에 보관해도 식재료의 신선도를 안심하기 어려운데요. 오이도 예외는 아니랍니다. 여름철 오이 신선하게 오래 보관하려면 절대 냉장고에 그냥 넣지 마세요! 대부분 오이는 냉장고 야채칸에 넣어두는데요. 생각보다 쉽게 무르거나 상태가 나빠져요. 특히 요즘처럼 더운 날씨엔 냉장고 문을 자주 여닫게 되면서 내부 온도가 들쭉날쭉해지고 이런 변화가 오이를 더 빨리 상하게 만든답니다. 게다가 너무 낮은 온도에서 보관하면 오이에 쓴맛이 올라올 수도 있어요. 이럴땐 페트병을 활용해보세요. 오이 신선도 유지 끝판왕, 직접 보여드릴게요. 먼저 오이를 신문지로 한겹 감싸주세요. 수..

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