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더운 날씨 입맛 살리는 초간단 한끼, 상큼한 오이롤초밥 레시피

요리 레시피 코코 언니 2026. 6. 15. 07:04

더운 날씨 입맛 살리는 초간단 한끼, 상큼한 오이롤초밥 레시피더운 날씨가 이어지면서 자연스럽게 찾게 되는 음식이 있어요. 기름진 음식보다는 가볍고 시원한 메뉴가 더 당기는데요. 보기만 해도 상큼 아삭한 오이롤초밥을 만들어볼까 해요. 아삭한 오이와 새콤달콤한 초밥 그리고 고소한 크래미샐러드가 만나 한입 먹는 순간 입맛을 제대로 깨워주는 메뉴랍니다. 만드는 방법도 어렵지 않아 누구나 쉽게 따라할 수 있어요. 밥 2공기, 오이 1개, 크래미 5개 준비했고요. 양념은 식초, 설탕, 소금, 마요네즈, 허니머스타드 준비 끝! 오이는 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 뒤 양쪽 끝부분을 잘라주세요. 그다음 필러를 이용해 최대한 얇고 길게 밀어주세요. 가운데 씨가 많은 부분은 패스 ㅋ 크래미는 ..

콩 없이 콩국수 완성?! 고소한 여름 별미 레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 7. 8. 00:01

콩 없이 콩국수 완성?! 고소한 여름 별미 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^무더운 여름이면 시원한 면요리가 절로 생각하죠. 그중에서도 고소한 콩국수는 빼놓을 수 없는 대표 별미에요. 근데 직접 콩을 불리고 삶고 갈고…. 정말 번거로운거 아시죠? 오늘은 그런 과정 없이 단 10분만에 완성되는 콩국수 레시피 알려드릴게요. 콩 없는 콩국수 믿기 힘드시겠지만 진짜 가능합니다! 재료는 간단해요. 두부1모, 우유, 땅콩버터, 설탕, 소금, 통깨 면은 소면을 준비했어요. 콩을 넣지 않는 대신 콩으로 만든 두부를 사용하면 간편해요. 먼저 믹서기에 두부 한모를 넣고 두부 포장 용기에 물을 가득 채워 두번 부어요. 그리고 우유도 한번 부어주세요. 물만 넣는 것보다 우유를 추가하면 고소한 맛이..

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