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생각보다 너무 쉬워요~ 하트맛살전 이 비주얼 실화?!

요리 레시피 코코 언니 2025. 11. 21. 00:05

생각보다 너무 쉬워요~ 하트맛살전 이 비주얼 실화?!안녕하세요. 코코언니에요^^생일상이나 손님 초대를 준비하다 보면 무슨 요리를 해야 할지 은근 고민될 때가 있어요. 너무 어렵지도 않고, 모양도 예쁘면서 맛까지 책임져주는 메뉴라면 금상첨화죠. 그래서 오늘은 특별한 날에 딱 어울리는 하트맛살전을 만들어보려고 해요. 이 레시피는 실패할 걱정 없이 누구나 예쁘게 만들 수 있고요. 간단하고 예쁜데 맛도 좋아요^^ 먼저 맛살에 씌워져 있는 비닐을 깔끔하게 벗겨 준비해 주세요. 그다음 맛살 양 끝을 가운데로 살짝 접어서 하트 형태가 되도록 모양을 만들어줘요. 교차되는 부분은 이쑤시개로 고정해 두면 굴러가거나 흐트러지지 않고 하트 모양이 안정적으로 유지돼요. 이제 맛살전의 색감을 더해줄..

튀김 초보도 성공! 한입에 쏙 추석 새우튀김 레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 9. 30. 00:03

튀김 초보도 성공! 한입에 쏙 추석 새우튀김 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^추석이 되면 온 가족이 둘러앉아 맛있는 음식을 나누는게 가장 큰 즐거움이죠. 하지만 전 부치고, 나물 무치고, 고기 굽고… 준비할게 너무 많다 보니 손이 바쁘고 마음은 늘 분주한데요. 이럴때 딱 좋은 새우튀김 레시피 알려드릴게요. 한입에 쏙 먹기 좋은 바삭한 새우튀김 이건 10분이면 충분해요~ 재료는 칵테일새우, 튀김가루, 계란 준비했어요. 생새우를 손질해서 쓰거나 손질된 대하를 사용해도 되는데요. 칵테일새우가 가격도 저렴하고 조리도 간단한데다가 한입에 먹기 편해서 좋아요. 칵테일새우를 물로 깨끗하게 씻어서 물기를 빼주세요. 물기 뺀 새우에 계란 흰자를 넣고 골고루 버무려요. 계란 흰자 코팅한 새우를 밀폐용기..

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