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쌀뜨물만 있으면 가능해요! 생활의 질을 높여주는 초간단 꿀팁

생활 정보 코코 언니 2025. 1. 16. 00:05

쌀뜨물만 있으면 가능해요! 생활의 질을 높여주는 초간단 꿀팁안녕하세요. 코코언니에요~밥을 지으면서 자연스레 흘려보내는 쌀뜨물, 그냥 물이라고 생각하시나요? 쌀뜨물 속에는 영양 성분은 물론 청소, 요리 등 다양한 용도로 활용할 수 있는 놀라운 기능이 숨어있답니다.  무심코 흘려보내는 쌀뜨물로 생활의 질을 높여보세요^^ 쌀뜨물은 살림9단의 킥! 제대로 알고 쓰면 이렇게나 유용합니다.    헹구는 첫 단계의 불순물이 있는 쌀뜨물부터 마지막 단계의 맑고 깨끗한 쌀뜨물까지 하나도 버리지 말고 활용해보세요.   쌀을 처음 헹궈서 불순물이 많은 쌀뜨물은  청소에 쓰면 딱이에요.    기름기 많은 가스렌지를 닦아도 좋고요.    후라이팬 설거지하기 전에 쌀뜨물 부어서 헹구기만 해도 기름기의 70%이상 제거할 수 있어요..

달걀 삶는 비법! 다시마를 넣었을 뿐인데 이게 가능하다고?

생활 정보 코코 언니 2024. 8. 19. 00:05

달걀 삶는 비법! 다시마를 넣었을 뿐인데 이게 가능하다고?안녕하세요. 코코언니에요^^요리고수들의 달걀 삶기에는 초간단 비법이 숨어있다는 사실을 아세요? 달걀이랑 다시마를 같이 삶아보세요. 5분만에 그 이유를 알게 될 거예요! 달걀 삶는 것 어렵지 않죠.   냄비에 물을 채우고 달걀 넣어서 끓이기만 하면 돼요.    5분정도 지나서 물이 끓기 시작했어요.   물이 끓기 시작한 시점부터 반숙이나 완숙, 원하는 익힌 정도에 따라 짧게는 3분 길게는 5분 이상 삶는데요.    여기에 한가지 재료만 추가해서 다시 삶아볼게요.  냄비에 물을 채우고 달걀을 넣어요. 여기까지는 똑같죠. 한가지 다른점이 있다면 다시마를 넣는거예요.  다시마를 달걀과 같이 넣고 삶으면 다시마 속 염분이 끓는점에 빨리 도달하게 해서 조..

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