요리 레시피 코코 언니 2025. 8. 27. 00:04
빨간 국물에 푹 빠진 어묵꼬치, 이 맛은 못 참죠!안녕하세요. 코코언니에요^^매콤하고 칼칼한 맛이 입안을 꽉 채우는 빨간어묵꼬치! 더운 날씨에도 이 맛은 절대 못 참죠. 더위와 함께 불쾌지수 날려주고 뚝 떨어진 입맛 끌어올려주는 이 맛. 빨간어묵꼬치 맛있게 만들어봐요~ 감칠맛 살아있는 양념장 비율만 알면 재료 준비부터 조리까지 정말 간단해요. 사각어묵과, 길죽한 어묵 둘다 OK. 고추장, 간장, 고춧가루, 다진마늘, 설탕, 쪽파 준비했어요. 길쭉한 꼬치에 어묵을 끼워요. 꼬치에 꽂기만 해도 훨씬 먹음직스러워 보이죠. 넉넉하게 만들어야 먹다가 아쉬움이 안 남아요^^ 고추장1큰술에 간장3큰술, 고춧가루2큰술, 설탕1큰술, 다진마늘2큰술 섞어서 양념장 만들었어요. 더 얼큰한 맛을 원..
요리 레시피 코코 언니 2024. 10. 9. 08:04
빨간맛! 맛있게 매콤하고 칼칼한 빨간어묵꼬치 만들기안녕하세요. 코코언니에요~쌀쌀한 날씨엔 매콤한 국물이 제격이죠. 이럴때 매콤한 어묵꼬치 어떠세요? 입맛 당기는 칼칼함으로 꼬치가 수북하게 쌓일만큼 자꾸 손이 가는 맛이에요. 지금 매콤한 맛의 매력에 빠져보세요^^ 빨간어묵꼬치 재료부터 알아볼게요. 어묵은 사각어묵과 길쭉한 어묵 두가지 준비했고요. 양념은 고추장, 간장, 고춧가루, 다진마늘, 설탕 그리고 쪽파 준비해주세요. 길쭉한 꼬치에 어묵을 끼워주세요. 어묵을 꼬치에 끼우면 왜 더 맛있어 보일까요? 저만 그런거 아니죠? ㅎㅎㅎ 한개 먹으면 두개 먹고싶은 맛이니까 넉넉하게 준비하는 센스^^ 양념장은 고추장1, 간장3, 고춧가루2, 설탕1, 다진마늘2 넣어서 잘 섞어주세요. 더 진한..