요리 레시피 코코 언니 2025. 2. 1. 15:21
남은 잡채를 라이스페이퍼에 넣었더니 다들 맛있다고 난리에요!안녕하세요. 코코언니에요~명절 음식 중 인기 있는 메뉴가 잡채인데요. 명절 내내 먹다보면 살짝 물리는 감이 들더라고요. 그냥 데워 먹기엔 아쉬울 땐 새로운 요리로 변신시키면 별미가 된다는 사실~ 오늘은 남은 잡채와 라이스페이퍼를 활용해서 간단하면서도 맛있는 요리를 만들어 볼게요^^ 쫄깃 탱탱한 잡채와 쫀득 바삭한 라이스페이퍼의 조합은 명절 때 먹고 남은 잡채를 한가닥도 남김 없이 맛있게 드실 수 있는 레시피고요. 조리방법도 진짜 간단해요. 재료는 잡채 그리고 라이스페이퍼 끝!남은 잡채 한접시로도 충분히 활용이 가능해요. 라이스페이퍼를 따뜻한 물에 담갔다가 펼쳐주시고요. 잡채를 가운데 올려서 돌돌 말아주세요. 잡채를 너무 많이..
요리 레시피 코코 언니 2024. 12. 2. 07:34
깻잎과 스팸의 완벽 조합! 짭조름하고 바삭한 깻잎까스 레시피안녕하세요. 코코언니에요~간단하고 익숙한 재료지만 특별한 맛으로 즐기고 싶다면 깻잎까스 꼭 한번 드셔보세요. 향긋한 깻잎과 짭조름한 스팸이 만나서 기대 이상 맛의 조합을 즐기실 수 있고요. 밥반찬부터 술안주까지 이거 하나로 끝! 지금 바로 만들어 볼게요^^ 깻잎까스, 이름만 들어도 군침이 도는데요. 실제로 맛을 보면 더 반하실 거예요. 재료는 깻잎, 스팸, 치즈, 계란, 밀가루, 빵가루 준비했어요. 스팸은 0.5cm 두께로 썰어주세요. 스팸을 너무 두껍게 썰면 짠맛이 강해서 얇은 듯 하지만 0.5cm 두께가 적당하더라고요. 깨끗하게 세척한 깻잎 위에 슬라이스치즈 한장 올리고요. 그 위에 스팸도 크기에 맞게 잘라서 올려주세요..