요리 레시피 코코 언니 2025. 7. 24. 00:02
매운데 자꾸 당기는 이 맛! 마성의 불닭볶음면라볶이 만들기안녕하세요. 코코언니에요^^가끔은 자극적인 매운맛이 땡길 때가 있죠? 그럴땐 이거 하나면 스트레스까지 확 날아가요! 불닭볶음면과 라볶이의 화끈한 콜라보, 맵단짠의 정석을 제대로 느낄 수 있어요. 지금 바로 맛있게 만들어 볼게요. 저는 맵찔이라서 불닭볶음면은 잘 못먹는데요. 가~끔씩 매운맛 당기는 날 종종 만들어 먹어요. 습습후후 하면서 먹어도 자꾸 당기는 맛이에요^^ 재료는 불닭볶음면, 떡, 어묵, 양파, 당근, 대파 준비했고요. 청양고추는 취향에 따라 가감해주세요. 저는 집에 있는 조랭이떡으로 만들었어요. 쫀득한 식감을 즐기기 더 좋더라고요. 떡을 제외한 재료는 적당한 크기로 썰어주세요. 청양고추까지 매운맛 제대로! ..
요리 레시피 코코 언니 2024. 10. 9. 08:04
빨간맛! 맛있게 매콤하고 칼칼한 빨간어묵꼬치 만들기안녕하세요. 코코언니에요~쌀쌀한 날씨엔 매콤한 국물이 제격이죠. 이럴때 매콤한 어묵꼬치 어떠세요? 입맛 당기는 칼칼함으로 꼬치가 수북하게 쌓일만큼 자꾸 손이 가는 맛이에요. 지금 매콤한 맛의 매력에 빠져보세요^^ 빨간어묵꼬치 재료부터 알아볼게요. 어묵은 사각어묵과 길쭉한 어묵 두가지 준비했고요. 양념은 고추장, 간장, 고춧가루, 다진마늘, 설탕 그리고 쪽파 준비해주세요. 길쭉한 꼬치에 어묵을 끼워주세요. 어묵을 꼬치에 끼우면 왜 더 맛있어 보일까요? 저만 그런거 아니죠? ㅎㅎㅎ 한개 먹으면 두개 먹고싶은 맛이니까 넉넉하게 준비하는 센스^^ 양념장은 고추장1, 간장3, 고춧가루2, 설탕1, 다진마늘2 넣어서 잘 섞어주세요. 더 진한..
생활 정보 코코 언니 2016. 8. 7. 00:01
기절초풍 매운맛! '서울 매운 음식 맛집' best 8 스트레스 가득한 하루를 보내고 나면 꽉 막힌 속을 '뻥' 뚫어줄 매콤한 음식이 당기기 마련이죠.'매콤'이라는 단어만으로도 입맛을 다시는 분들을 위한 맛있게 매운 서울 맛집 8곳이 있습니다. 계속되는 폭염에 '이열치열'을 느끼고 싶다면 당신의 땀구멍을 활짝 열어 개운함을 선사해줄 기절초풍하게 매운 이 음식들을 먹어보세요~ 1. 신길동 매운짬뽕인도산 천연 100% 캡사이신을 사용한다는 신길동 매운 짬뽕은 극한의 매운맛을 선사한다.사장님은 아무리 매운 음식을 좋아하더라도 국물부터 절대 먹지 말라고 강조하니 참고하자. 가격은 5천원으로 저렴하다. 2. 신대방 온정 돈까스신대방 온정 돈까스는 대한민국에서 최고로 매운 돈가스로 유명하다.이에 매운맛 좀 먹어 봤..
건강 정보 코코 언니 2016. 7. 28. 05:31
먹으면 더 오래산다! '매운 음식'의 놀라운 효능 5가지 한국인들은 매운 음식을 사랑하며, 전 세계적으로도 매운 음식의 인기가 높아지고 있다고 합니다. 매운 음식이 (물론 위에 부담이 되지 않을 정도로 정도껏) 건강에 도움이 되며, 정기적으로 먹으면 더 오래 산다는 연구 조사 결과가 있는데요.매운 음식은 음식의 맛을 살려주고 스트레스 해소에도 도움이 돼 먹는 이들이 많은데, 적당하게 섭취하면 건강에도 긍정적인 효과를 준다니, 매운 음식을 즐기는 이들에게 희소식일 수도 있습니다. 허핑턴포스트가 소개하는 매운 음식의 건강에 도움을 주는 5가지 효능을 확인해보세요. 1. 체중 감량허핑턴포스트는 "운동과 가공식품을 줄이는 것을 대체할 수는 없지만, 매운 음식을 먹으면 체중 감량의 속도를 높일 수 있다"고 말했다..