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닭요리
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치킨보다 맛있다? 콜라만 있으면 완성되는 닭요리 비법 레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 8. 29. 00:06

치킨보다 맛있다? 콜라만 있으면 완성되는 닭요리 비법 레시피안녕하세요. 코코언니에요~콜라만 있으면 치킨 부럽지 않은 닭요리가 뚝딱 완성돼요! 집에서 간단하게 만들 수 있는 특급레시피라 안 해보면 오히려 손해랍니다^^ 치킨집 메뉴 못지않게 맛있으면서도 실패없이 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 콜라닭요리 지금 알려드릴게요. 재료는 닭고기, 취향대로 준비해주셔도 되는데요. 저는 닭봉으로 준비했어요. 콜라, 간장, 굴소스, 맛술, 우유 준비 끝. 닭 특유의 냄새를 없애기 위해서 우유에 30분 담갔어요. 그다음 흐르는 물에 헹궈주면 잡내가 싹 사라져요. 간장2, 굴소스1, 맛술1 섞어서 양념장을 만들어요. 닭봉 20개(1kg) 기준에 딱 맞는 비율이에요. 닭에 양념을 넣고 손으로 골고루 무..

국물까지 싹싹 비우는 시어머니표 닭볶음탕 레시피

요리 레시피 코코 언니 2024. 11. 8. 07:07

국물까지 싹싹 비우는 시어머니표 닭볶음탕 레시피안녕하세요. 코코언니에요~오늘은 누구나 좋아하는 한국식 매운 닭 요리 닭볶음탕 레시피를 소개해드릴까 해요.  날씨가 쌀쌀해질수록 생각나는 얼큰하고 진한 국물 맛, 부드러운 닭고기와 함께  포슬포슬한 감자와 채소가 입맛을 자극하는데요.  감칠맛 폭발하는 닭볶음탕 한 냄비면 외식 고민이 싹 사라져요^^ 이건 저희 시어머니께 전수받은 레시피인데요.  국물까지 남김없이 먹을 정도로 맛있고 정말 간단해서 저녁메뉴로 추천드리는 요리랍니다.    재료는 닭, 감자, 양파, 대파, 청양고추, 월계수잎, 고추장, 고춧가루, 간장, 다진마늘, 올리고당 준비했어요.    양념장부터 만들어볼게요.  고추장2(듬뿍), 고춧가루2, 간장2, 올리고당2, 다진마늘2 넣고 골고루 섞어주..

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