요리 레시피 코코 언니 2025. 9. 22. 00:03
한번 먹으면 멈출 수 없는 단짠단짠 쥐포튀김 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^쥐포라고 하면 보통 간단히 구워서 먹는 경우가 많죠. 그런데 이 쥐포를 기름에 한번 튀기면 기존에 알던 맛과는 또 다른 매력으로 즐길 수 있어요. 겉은 바삭하고 속은 고소하면서 단짠단짠한 풍미가 어우러져 한번 손이 가면 멈출 수 없어요! 튀김은 맛이 없을 수가 없는데요. 쥐포를 튀기면 더~ 맛있고, 와사마요소스까지 곁들이면 환상이에요^^ 쥐포, 튀김가루, 마요네즈, 고추냉이 준비했어요. 재료도 간단하죠?! 쥐포는 가위로 길쭉하게 잘라주세요. 별도의 손질 과정 없이 바로 튀김 준비가 가능해서 정말 간단해요. 바삭한 튀김의 핵심은 반죽이에요. 튀김가루에 얼음물을 넣고 잘 섞어 약간 걸쭉한 농도를 만들어 주세..
요리 레시피 코코 언니 2025. 8. 15. 00:02
갓 튀긴 탕수육보다 맛있다는 김피탕 레시피안녕하세요. 코코언니에요~탕수육이 남았을 때 대충 데워 먹기만 했다면 오늘 이 레시피에 꼭 주목해주세요. 갓 튀긴 탕수육 못지않게 아니 그보다 더 매력적인 맛으로 변신 가능하거든요. 처음보다 더 맛있는 남은 탕수육 활용 레시피 김피탕 맛있게 만들어봐요^^ 김치+피자+탕수육 이 조합은 정말 미쳤어요! 한입만 먹어보면 분명 반할거예요. 남은 탕수육&소스. 지금은 차갑게 식고 딱딱하게 굳었지만 잠시후 엄청 맛있어질 예정입니다~ 자투리 채소도 꺼냈어요. 양파랑 파프리카, 당근, 오이 다 좋아요. 김피탕 최고의 킥은 김치예요. 잘 익은 김치를 너무 잘게 썰지 말고 소스 양의 절반 정도만 준비해주세요. 너무 많이 넣으면 김치맛이 강해서 고기랑 소스맛..
요리 레시피 코코 언니 2025. 8. 13. 00:03
여름 홀릭! 아이스크림과 토스트의 역대급 여름의 맛안녕하세요. 코코언니에요~한낮의 뜨거운 햇볕에 입맛까지 지쳐버린 요즘 식빵 한장, 아이스크림 한 스쿱이면 오늘 간식 끝! 입에서 살살 녹는 역대급 여름의 맛이 탄생해요. 집에서 즐기는 카페 디저트, 오늘은 아이스크림토스트 어떠세요? ^^ 한입에 홀딱 반하는 아이스크림토스트! 더위마저 제대로 즐기는 여름킥 레시피입니다. 재료는 아이스크림(취향대로~), 식빵, 사과, 버터, 갈색설탕, 시나몬파우더 준비했어요. 아이스크림은 취향대로 준비하면 돼요. 바닐라, 초코, 딸기, 녹차 다 OK! 개인적으로는 바닐라가 가장 잘 어울리더라고요. 식빵에 버터를 바르고 토스트기로 바삭하게 구워요. 사과는 껍질을 깨끗하게 씻어서 반달 모양으로 얇게 썰어주시고요. ..
요리 레시피 코코 언니 2025. 7. 7. 00:03
이게 집에서 만든 닭강정이라고요? 가마로도 울고갑니다~안녕하세요. 코코언니에요~밖에서 사 먹는 닭강정, 달콤하면서도 짭조름한 그 맛 한번 먹으면 멈출 수 없죠? 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 마성의 닭강정 집에서도 얼마든지 가능하더라고요~ 집에서 집에서 만들면 양도 넉넉해서 더 부담없이 즐길 수 있어요. 겉바속촉한 닭강정 레시피 가마로강정도 울고갈만큼 맛있게 만들어 볼게요^^ 재료는 닭가슴살, 양파, 사과, 간장, 올리고당, 설탕, 다진마늘, 튀김가루, 소금, 후추 준비했어요. 사과 반개, 양파 반개를 적당한 크기로 썰고요. 간장1컵, 설탕 반컵, 물1컵에 다진마늘 2숟가락, 후추 톡톡 뿌려서 갈아주세요. 혹시 거품이 많이 생겼다면 살짝 걷어내 주세요. 자극적이지 않고 맛있게 단짠단..