요리 레시피 코코 언니 2025. 11. 5. 00:03
김밥 재료 손질 귀찮을 때, 이거 하나만 볶으면 끝!안녕하세요. 코코언니에요^^김밥 좋아하지만 재료 손질 때문에 망설인 적 있으시죠? 하나하나 썰고 볶는 과정이 생각보다 손이 많이 가는데요. 오늘은 그 번거로움 싹! 없앤 간단하고 맛있는 김밥, 어묵김밥을 만들어 볼게요. 어묵김밥은 두가지 버전으로 만들 수 있어요. 아이들도 먹을 수 있는 간장버전과 고춧가루를 추가한 어른입맛 버전 두가지로 만들거예요. 재료는 사각어묵, 우엉, 단무지, 김밥김, 밥 이거면 충분해요. 사각어묵 8장을 가늘게 채 썰어주세요. 팬에 식용유 4큰술, 다진 마늘 2큰술을 넣고 중불에서 마늘향이 솔솔 올라올 때까지 볶아주세요. 마늘을 넉넉히 넣으면 풍미가 훨씬 좋아요. 마늘향이 올라오면 어묵을 넣고 ..
요리 레시피 코코 언니 2025. 4. 25. 00:03
김치볶음밥 꼭 이렇게 드셔보세요~ 먹어본 사람들 반응 폭발!안녕하세요. 코코언니에요~주말엔 뭔가 특별한거 먹고 싶은 마음 다들 있으시죠? 냉장고에 있는 김치랑 찬밥만 잘 활용해도 얼마든지 맛있는 요리를 만들 수 있어요. 매콤하고 달달해서 입맛 확 당기면서 한입에 쏙 먹기 편한 바로 그 레시피. 김치볶음밥으로 김밥을 만들어 볼게요^^ 이 요리는 김치볶음밥 매운맛만 조절하면 어린 아이부터 어른, 맵찔이와 맵부심 있는 분들까지 모두가 맛있게 즐길 수 있어요. 재료는 찬밥, 김치, 모짜렐라치즈, 참치캔, 고춧가루, 설탕, 김밥김 준비했어요. 후라이팬에 기름 2~3바퀴 두르고 고춧가루 2숟가락 넣어서 볶으면 매콤하게 감칠맛 도는 고추기름이 돼요. 여기에 송송 썬 김치를 넣고 참치캔도 따서 넣었어..
요리 레시피 코코 언니 2024. 10. 23. 07:11
김밥 재료 준비가 귀찮다고? 어묵 하나로 해결하는 김밥 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^김밥은 다양한 재료로 맛을 낼 수 있어서 남녀노소 가리지 않고 사랑받는 메뉴인데요. 준비과정에서 재료 손질이 번거로워 직접 만들어 먹는건 망설여지죠. 오늘은 쉽고 간단하게 어묵을 볶아서 맛있는 김밥을 만들어볼까 해요. 이 어묵김밥은 백종원님 레시피에요. 만드는 과정은 간단한데 맛이 좋아서 반찬 없을 때나 김밥 땡길 때 자주 만들어먹는 레시피랍니다^^ 재료는 사각어묵, 우엉, 단무지, 김밥김, 밥 준비했어요. 사각어묵 8장을 잘게 채 썰어주세요. 후라이팬에 식용유4큰술, 다진마늘2큰술 넣고 중불로 볶아주시고요. (저는 마늘을 넉넉하게 넣었어요) 마늘향이 충분히 올라오면 어묵을 넣어주세요. 여..