건강 정보 코코 언니 2016. 8. 6. 01:03
똑똑하게 먹고 건강해지자! 스마트한 '견과류' 섭취 TIP TIP 1. 견과류는 하루에 한줌(약 30g 정도) 권장합니다.몸에 좋은 견과류라 하더라도 절반 이상이 지방으로 구성되어 있는 고지방식품이기 때문에 과하게 섭취하게 되면 살이 찔 수 있습니다. 살이 찌지 않으면서 건강한 식생활을 위한 견과류의 권장섭취량은 하루 약 30g입니다. 이는 호두 12쪽(6알), 땅콩 30알, 아몬드 25알, 잣 3큰스푼, 캐슈넛 20알, 피스타치오 20알 정도의 양에 해당됩니다. TIP 2. 가공 견과류의 경우 지방과 나트륨 함량이 적은 것을 선택합니다.견과류 가공품의 경우 기름에 볶아 가공처리하기 때문에 지방함량이 더 높습니다. 이는 견과류 고유의 불포화지방산과는 달리 몸 속에서 쉽게 산화되므로 지방 함량이 낮은 것을..