건강 정보 코코 언니 2016. 7. 24. 03:48
'한국인에게 부족한 영양소' 10가지와 결핍시 증상 및 추천음식들 1. 비타민A 안질환을 예방하고 피부 및 점막을 건강하게 유지시키며 성장을 촉진하고 뼈를 튼튼하게 한다. 또한 면역력을 강화하여 세균 감염에 대한 저항력을 키우고 생식기능을 돕는 영양소다. # 비타민A 결핍시 어두운 곳에서 물체가 잘 보이지 않는 야맹증이나 각막이 건조해지는 안구건조증이 나타나기 쉽고 시력이 저하된다. 또한 피부가 건조해지고 잇몸질환이 나타나기도 한다. ▶ 추천음식 - 동물의 간, 달걀 노른자, 당근, 부추, 시금치, 멜론 등 2. 비타민C 강한 항산화작용으로 활성산소를 제거하여 면역력을 높여주고 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 동맥경화나 고혈압 등 성인병을 예방한다. 철분 흡수를 증가시키며 피부·골격·혈관·연골과 면역 체계를 ..
건강 정보 코코 언니 2016. 7. 21. 03:13
한국인의 장수음식 8가지 1. 붉은 사과가 유방암 예방사과에는 섬유질, 칼륨, 비타민C 등 무기질이 많이 함유돼 있고 폴리페놀성분은 성인병을 예방한다. 또 붉은 색 껍질 속에 든 캠페롤과 케르세틴성분은 유방암 세포에 영양을 공급하는 혈관의 단백질 성분을 차단해 암이더 자라지 못하도록 하는 역할을 한다. 폐를 보호하는 물질도 들어 있어흡연자에게는 필수적인 음식이라는 사실이 최근 영국, 네덜란드 등에서 발표됐다. 섬유질이 풍부해 여성들의 단골 고민인 변비를 해소하는 데에도탁월한 효과를 낸다. 2. 호흡기 면역을 키워주는 고추고추에는 비타민C가 풍부하다. 매운 맛을 내는 성분인 캡사이신은 신진대사를 증진시키고 다이어트에도 좋다. 또 체지방을 줄이는 효과가 있으며비만 예방과 치료에 도움이 된다. 연세대 생화학과..
건강 정보 코코 언니 2016. 7. 10. 03:00
건강 음식이지만 내 몸에 '독'이 될 수 있는 음식 5가지 건강 음식으로 널리 알려진 것들이지만 모르고 먹으면 내 몸에서 '독'으로 작용할 수도 있는 5가지 음식들입니다. 확인해보시고 주의하시기 바랍니다. 1. 우유 우유는 건강 음료로 알려져 있는데요. 그래서 성장기의 어린아이들에게 권하게 되는 음식이기도 합니다. 하지만 우유도 사실 몸에 안맞는 사람이 있답니다. 우유를 잘 소화시키지 못해서 속이 더부룩하고 체한것처럼 느끼기도 하는데요. 그런 경우 유당의 분해효소가 모자라서 소화를 시키지 못하는 것입니다. 잘못 먹으면 배탈이 날수도 있습니다.무조건 아이들에게 우유를 권하지 마시고 지켜 보신후 문제가 없는지 확인 하시길 바랍니다. 우유를 잘 못먹는 사람은 요거트와 요구르트를 권장합니다. 2. 새우 골다공증..