요리 레시피 코코 언니 2024. 11. 12. 07:06
다이어터도 반할 맛! 양배추로 만드는 초간단 피자 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^피자는 좋아하지만 칼로리가 부담스러운 분들 양배추피자 한번 드셔보세요~ 아삭아삭하니 정말 맛있어요. 또띠아 위에 양배추 듬뿍! 초간단 양배추피자 레시피 소개해 드릴게요. 양배추피자는 일반 피자와는 완전히 달라요. 맛과 식감도 피자스럽지(?) 않지만 너무 너무 맛있답니다~ 재료는 양배추, 또띠아, 소시지, 모짜렐라치즈, 다진마늘, 딸기잼, 마요네즈, 케첩 준비했어요. 양배추를 깨끗하게 씻어서 얇게 채 썰어주세요. 양배추 듬뿍 토핑할 거니까 넉넉하게 준비해주세요~ 소시지는 길쭉하게 썰어주시고요. 소스는 피자소스가 아니라 갈릭마요를 사용할 거예요. 후라이팬에 올리브오일 두르고 다진마늘을 바삭하게 튀기듯이..
요리 레시피 코코 언니 2024. 10. 31. 07:11
달콤쫄깃 빵떡이 레시피! 호떡 사먹지 마세요~안녕하세요. 코코언니에요^^쌀쌀한 날씨에 먹으면 더 맛있는 빵떡이! 쫀득하고 달콤한 호떡의 매력은 그대로 담으면서도 담백함까지 더해서 더 맛있는 그 빵떡이. 지금 바로 맛있게 만들어볼게요~ 호떡은 참 맛있는데 직접 만들어 먹기는 과정이 번거롭거나 기름기가 많아서 칼로리 부담되시는 분들 빵떡이 드셔보세요^^ 재료는 식빵, 설탕, 견과류, 모짜렐라치즈 준비했어요. 설탕은 갈색설탕을 사용해야 색이 더 잘 나오고요. 계피가루 쬐끔 넣으면 더 맛있어요. 설탕에 작게 부순 견과류 넣어주시고요. 꿀을 넣어서 골고루 섞어주세요. 꿀은 설탕이랑 견과류를 뭉쳐주는 역할을 하고요. 나중에 구울 때도 설탕이 잘 녹게 해줘요. 여기에 모짜렐라치즈도 넣으면 ..
요리 레시피 코코 언니 2024. 8. 22. 07:21
양파 싫어하는 사람도 무조건 반할 각! 달콤 바삭 양파튀김 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^양파는 다양한 요리에 쓰이고 몸에 좋은 영양소도 풍부하지만 의외로 양파를 싫어하는 분들도 많고요. 어린 아이들은 매운맛 때문에 안 먹기도 하더라고요. 그런데 양파를 튀기면 호불호 절대 없음! 한조각만 먹어도 홀딱 빠지게 만드는 양파튀김~ 맛있게 만들어 볼게요. 양파를 바삭하게 튀겨서 바로 먹으면 진짜 단맛이 최고에요! 달콤 바삭 그 자체, 꼭 드셔보세요^^ 재료는 양파, 카레가루, 고춧가루, 달걀, 튀김가루, 우유, 빵가루 준비해요. 양파를 동그란 고리 모양으로 썰어주세요. 너무 얇지 않게 1cm 두께로 썰면 씹는맛이 좋아요. 동그랗게 썬 양파를 찬물에 잠시 담가둘게요. 양파에 수분이 충분히..