또띠아와 콘치즈 둘다 포기할 수 없는 이유
안녕하세요. 코코언니에요~
간단한 한끼 식사나
간식은 말할 것도 없고,
손님에게 대접해도 부끄럽지 않은
꿀조합 레시피를 준비했어요~
진짜 쉽고 맛있는 콘치즈퀘사디아
10분컷으로 만들어볼게요^^
맛있는거+맛있는거=더 맛있는거!
이거는 국룰이죠 ㅎㅎ
콘치즈랑 또띠아는
무조건 같이 드세요.
2배로 맛있어져요.
★ 또띠아, 통조림옥수수, 모짜렐라치즈, 꿀.
통조림옥수수는 체에 받친 다음
흐르는 물로 헹궈주세요.
첨가물을 빼는 과정이에요.
그리고 키친타월로 물기도 제거해주세요.
알갱이가 터지지 않도록
너무 세게 누르지 마세요~
또띠아에 꿀을 골고루 발라 주시고요.
물기 뺀 옥수수 올리고
모짜렐라치즈도 넉넉하게 뿌려주세요.
비주얼 업그레이드를 위해서
파슬리가루도 톡톡 뿌렸어요.
없으면 패스 ㅋㅋ
통조림옥수수 물에 헹구는 것 말고는
조리과정이 너무 간단해서
아이들과 함께 만들기도 좋아요~
또띠아를 한 장 더 올려서 덮어주세요.
얇은 씬피자에서 퀘사디아로 순식간에 변신^^
저는 에어프라이어로
180도에서 5분 구웠는데요.
프라이팬에 기름을 두르지 않고
약불에서 구워도 충분해요.
노릇하게 구운 퀘사디아를
우드트레이에 담고
아아 하나 슬쩍 곁들이면
여기가 브런치맛집이죠~
아무리 생각해봐도
콘치즈랑 또띠아.
이 조합은 미쳤어요 ㅎㅎㅎ
한입 깨무는 순간
또띠아가 바삭하게 부서지고
짭조름한 치즈, 고소한 옥수수
그리고 달콤한 꿀.
따로 노는 맛 하나 없이
어찌나 잘 어울리는지!!!
자극적이지 않아서
아이들 간식으로는 찰떡이고요.
커피에 곁들이면 브런치,
맥주랑도 정말 잘 어울려요~
또띠아랑 콘치즈 둘 다 포기하면
절대 안되는 이유를 아시겠죠?
콘치즈랑 또띠아는 무조건 같이드세요.
2배로 맛있어집니다^^
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