집에 가래떡 있으면 무조건 이거 하세요! 맛이 반칙이에요
집에 가래떡 있으면 무조건 이거 하세요! 맛이 반칙이에요
냉동실이나 냉장고에 애매하게 남아 있는 가래떡.
떡국도 지겹고,
그냥 구워 먹기엔 뭔가 아쉬울 때 있잖아요.
그럴땐 가래떡치즈바가 딱 좋아요!
가래떡+치즈 조합인데 맛이 없을 수가 없죠^^
겉은 바삭 속은 쫀득한 식감에
치즈 풍미를 감싼 가래떡치즈바~
하나 먹고 나면 은근히 든든해서
가벼운 한끼 식사 대용으로도 좋아요.
가래떡, 모짜렐라치즈, 슬라이스치즈, 연유(꿀도 OK)
파마산치즈가루 준비해 주세요.
가래떡은 말랑하게~
딱딱하면 잘 갈라지니까
말랑할 때 나무젓가락에 끼워주세요.
그리고 겉면이 살짝 바삭해질 정도로면 구워요.
구운 떡 위에 연유나 꿀을 얇게 발라요.
떡 4~5개를 나란히 놓고
슬라이스치즈로 빈틈없이 덮어요.
그 위에 모짜렐라치즈를 한줄 쭉 올려주세요.
파슬리가루 뿌리면 더 먹음직스러워 보어요.
없으면 패스해도 되고요 ㅎㅎㅎ
치즈가 녹을 정도로만
전자레인지로 살짝 올려주면 끝!
일단 비주얼부터 반칙 아닌가요?!
치즈가 녹아내린 가래떡~
보기만해도 군침이 돌아요.
한입 베어 무는 순간
겉은 살짝 바삭하면서 속은 쫀득하고
위에는 고소하고 짭짤한 치즈,
밑에는 은근히 달콤한 떡!
이 조합은 진짜 말이 필요없어요.
단맛 좋아하시면 연유를 한번 더 찍어서 드셔보세요.
달달하니 계속 손이 가요.
떡이라 포만감도 좋아서
가벼운 한끼 식사 대용으로도 충분하고요.
아이들 간식으로도 좋지만
어른들 입맛에도 정말 맛있어요.
파마산치즈가루가 풍미를 더 끌어올려서
간단한 재료지만 절대 평범하지 않는 맛이랍니다.
가래떡 매번 구워 먹기만 하셨나요?
이제 치즈 살포시 덮어서 드셔보세요.
겨울에 먹으면 더 더 맛있는
가래떡 치즈바는 사랑입니다^^
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