딸기잼에 양배추까지, 색다른데 맛있는 피자 레시피
딸기잼에 양배추까지, 색다른데 맛있는 피자 레시피
피자가 생각날 때
번거롭게 준비하기 부담스럽다면
이 레시피대로 한번 만들어 보세요.
특별한 재료 없이도 간단하게 만들 수 있으면서
평소와는 다른 색다른 느낌의 피자를 즐길 수 있어요.
아삭한 식감이 매력적인 양배추와
달달한 딸기잼을 활용한 피자를 만들거예요.
익숙하지 않은 조합이지만
막상 먹어보면 계속 손이 가는 맛이에요^^
필요한 재료부터 알아볼게요.
양배추, 또띠아, 소시지, 모짜렐라치즈,
딸기잼, 다진마늘, 마요네즈, 케첩 준비 끝.
양배추는 깨끗하게 씻은 뒤
가늘게 채 썰어 준비해 주세요.
토핑으로 올리다 보면 금방 줄어들기 때문에
넉넉하게 준비하는게 좋아요.
소시지는 먹기 좋게 길게 썰어주세요.
이제 피자에 들어갈 소스를 만들거예요.
프라이팬에 올리브유를 두르고
다진 마늘을 넣어 노릇하게 볶아주세요.
마늘이 바삭하게 익으면
마요네즈와 섞어 갈릭마요소스를 만들어 주세요.
비율은 마요네즈2, 마늘1 정도가 적당해요.
마늘향을 좋아하신다면 양을 조금 더 늘려도 좋아요.
볶은 마늘이라 자극적이지 않고
풍미만 살짝 더해주는 느낌이에요.
또띠아 위에 딸기잼을 얇게 발라주세요.
처음엔 조금 생소하게 느껴질 수 있지만
이 조합이 매력터지는 피자맛의 킥이랍니다 ㅎㅎ
이제 토핑을 올려볼게요.
양배추를 듬뿍 올리고 소시지를 얹은 뒤
모짜렐라치즈를 넉넉하게 뿌려요.
180도로 예열한 오븐이나 에어프라이어에 넣고
약10분정도 구우면 완성~!
케첩을 좋아하신다면
마지막에 살짝 더해도 잘 어울려요.
딸기잼과 갈릭마요만으로도 충분히 맛이 나지만
케첩을 더하면 상큼한 느낌이 더해져
또 다른 매력으로 즐길 수 있어요
바삭하게 구워진 또띠아 위에
고소한 치즈와 아삭한 양배추가 어우러지고
달콤한 잼과 고소한 소스가 더해져
은근히 조화로운 맛이 나요.
양배추, 마요네즈, 케첩은 익숙한 조합이지만
여기에 바삭하게 볶은 마늘이 더해지면서
전체적인 풍미를 한층 끌어올려줘요.
가볍게 만들어 먹기 좋고
다이어트할 때 기분전환용으로도 잘 어울리는 레시피라
한번쯤 만들어보셔도 괜찮을 것 같아요^^
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